摘要: “韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五[阅读全文:]
摘要: 印刷术是中国古代劳动人民的四大发明之一。雕版印刷术发明于唐朝,并在唐朝中后期普遍使用。 宋仁宗时毕昇发明了活字印刷术标志着活字印刷术的诞生。他是世界上第一个发明人,比德国人约翰内斯·古腾堡的铅活字印刷术[阅读全文:]
摘要: 火药,可由火花、火焰等引起剧烈燃烧的药剂。据《范子叶然》的记载,春秋时代中国就已经用于民间民生应用,范子计然说“硝石出陇道”。 火药是中国四大发明之一。是在适当的外界能量作用下,自身能进行迅速而有规律的[阅读全文:]
摘要: 指南针,古代叫司南,主要组成部分是一根装在轴上的磁针,磁针在天然地磁场的作用下可以自由转动并保持在磁子午线的切线方向上,磁针的南极指向地理南极(磁场北极),利用这一性能可以辨别方向。常用于航海、大地测量[阅读全文:]
摘要: 造纸术是中国四大发明之一,发明时期于汉朝西汉时期,改进时期于汉朝东汉时期。中国是世界上最早养蚕织丝的国家。 中国古代劳动人民以上等蚕茧抽丝织绸,剩下的恶茧、病茧等则用漂絮法制取丝绵。漂絮完毕,篾席上会遗[阅读全文:]
摘要: 马斯洛(1908)认为,人的需要有生理的需要、安全的需要、归属与爱的需要、尊重的需要、自我实现的需要五个等级构成。 马斯洛需求层次理论(hierarchical theory of needs)是关于需[阅读全文:]
摘要: 达克效应 达克效应(D-K effect),全称为邓宁-克鲁格效应(Dunning-Kruger effect)。它是一种认知偏差现象,指的是能力欠缺的人在自己欠缺能力的基础上得出自己认为正确但其实错误[阅读全文:]
摘要: 葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖中研究及使用较多的为dextran ,又称右旋糖酐[阅读全文:]
摘要: 鸡蛋烹调过程中,必须把细菌和病毒杀死。 溏心蛋被人们担心的主要问题是怕加热温度不够,不能杀灭沙门氏菌等治病微生物和禽流感病毒。这是因为在70摄氏度以下的时候,虽然蛋清凝固了,但细菌还不一定被充分杀灭。除[阅读全文:]
摘要: 中文名 海垦街道 行政区划代码 460106005000 行政区类别 街道 所属地区 海南省海口市龙华区 地理位置 龙华区西南部 面 积 10.8 km² 下辖地区 14个社区 政府[阅读全文:]